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石膏豆腐设备

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石膏豆腐设备

更新时间:2022-02-24 点击数:492

宏金机械石膏豆腐设备采用不锈钢制作,自动控制,流水线作业,科学的工艺流程设计、自动的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术,保证了大豆内的蛋白质和果蔬营养成份之间的相融与互补,现做现卖、低耗快速、石膏豆腐设备操作简便、减少人工成本,厂家26多年专注豆制品设备研发,自建厂房20000平,提供设备配套方案、厂房规划、技术培训等一站式服务!

宏金机械石膏豆腐机操作方法:


(一)豆腐机器磨浆:


1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。


2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处;豆浆量不可超出高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。


(二)豆腐机器蒸煮:


1、盖好煮浆桶盖。


2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆浆就制作完毕。


3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出豆浆。


4、排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。

(三)豆腐机器 清洗、关机:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。


1、磨浆机:


打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。


2、煮浆桶及桶内蒸汽管:


将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。


3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出浆阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。

山东宏金豆制品机械厂家,从事豆制品机械行业 26年,工厂占地 20000 多平,设备产品线涵盖了豆制品设备,全自动豆腐机,豆腐干生产线,大型豆腐皮机,自动腐竹机,嫩豆腐生产线,芽菜生产线,豆制品深加工设备30多个系列设备,我们从厂房规划到设备投产全程服务,真正的源头工厂,质量保障!


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