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大型豆腐设备

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大型豆腐设备

更新时间:2022-01-27 点击数:497

宏金机械大型豆腐设备,豆腐生产线,做豆腐设备,豆腐机流水线代替人工生产,以前的工艺都是由人力来完成的,磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等,很费劲。现代科技已经使豆腐实现了流水线生产,各种电气化的磨浆机、甩浆机、压豆腐机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产。日产量比过去提高了许多。

大型豆腐设备生产流程:

大豆→选料→浸泡→磨制→滤浆→煮浆→点脑→蹲脑→破脑→上脑→加压成型


1、磨浆机磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆浆品质粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料,磨料的同时需添加适量的水。


2、全自动上渣机是配合豆制品生产过程中的配套工具,磨浆一般情况下都要磨制三次才能将豆浆中的浆液磨净,每次磨浆都要进行人工搅拌和往磨浆机里加渣,体力劳动很大,速度也慢。使用自动上渣机就能达到自动搅渣,自动往磨浆机里抽渣,提高工作效率。上渣机分为两种:单缸上渣机,单缸上渣机是将磨出的豆渣倒进桶内进行搅拌,自动抽渣进行磨渣;双缸上渣机无需往桶里倒渣,三次磨浆一次成型,无需来回往桶里倒渣,实现磨将自动化。


3、煮浆机的目的是将磨好的浆汁利用电加热锅炉,蒸汽式加热浆汁,直到煮沸!


4、豆腐成型机采用步进式压榨,设备操作简单,掌握好力度,即可操作!

大型豆腐设备优点:


1. 透明度高:现场制作,让人看得清清楚楚,喝得明明白白。


2.新鲜无污染:现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部生产过程,真下喝上放心豆浆。


3.方便快捷:从磨浆到豆腐成品一次完成,一人操作。一机多用,可同时生产豆浆、豆腐脑、豆花等。


4.营养丰富:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,味道更鲜美。


5.现代化:生产过程自动化


6. 洁净卫生:采用不锈钢制造。


山东宏金豆制品机械厂家,从事豆制品机械行业 26年,工厂占地 20000 多平,设备产品线涵盖了豆制品设备,全自动豆腐机,豆腐干生产线,大型豆腐皮机,自动腐竹机,嫩豆腐生产线,芽菜生产线,豆制品深加工设备30多个系列设备,我们从厂房规划到设备投产全程服务,真正的源头工厂,质量保障!


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